Chantier jeunesse au Guatemala, stage de développement international en Tanzanie, travail humanitaire au Laos, projet éducatif en Inde, bref, les possibilités pour les jeunes et moins jeunes de participer à un stage en solidarité internationale sont de plus en plus nombreuses.
Vous êtes tenté par l'expérience? Voici l'outil essentiel pour quiconque désire entreprendre une aventure de coopération du bon pied et qui répond à toutes les questions que peut se poser un futur stagiaire.







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Des centaines d'idées de compositions fleuries et un choix de 2 000 plantes pour transformer en jardin vos terrasses, balcons, fenêtres et patios.
Toutes les étapes de l'aménagement et de la décoration : choix et disposition des pots, associations des formes et des couleurs, mobilier et accessoires, revêtements des sols. Les réponses à toutes vos questions pratiques : comment avoir un décor fleuri toute l'année, quel type de pot acheter, comment installer une plante dans une jardinière, quel terreau utiliser, quand arroser, quelles plantes tailler, comment reconnaître les maladies et quels soins apporter ? 80 modèles de balcons, fenêtres, terrasses, cours et patios qui donnent de l'inspiration et des idées pour tous les styles et pour toutes les expositions.
Un dictionnaire de plus de 2 000 espèces et variétés de plantes adaptées à la culture en pot, présentées sous forme de fiches de culture illustrées, avec toutes les informations utiles pour réussir ses plantations : dimension de la plante et du pot, exposition nécessaire, terre conseillée, fréquence d'arrosage, principales maladies, association avec d'autres plantes. 1500 photos et les conseils des meilleurs professionnels.




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" Redessiner sa ligne ", " 7 jours pour mincir ",
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Les fabricants de compléments alimentaires n'en finissent plus de nous allécher, à coup de promesses mirobolantes et de cautions soi-disant scientifiques. Mais comment s'y retrouver dans la prolifération des produits existants, entre vrais bénéfices et fausses promesses ? En classant les compléments alimentaires pour maigrir par grandes familles (coupe-faim, diurétiques, brûleurs de graisse, etc.), et en indiquant pour chacun d'eux ses caractéristiques, son mode d'action, son mode d'utilisation, ses résultats, ses éventuels effets secondaires et précautions d'emploi,
ce guide fait le point sur les molécules les plus efficaces pour donner un coup de pouce à votre régime.
Une note sur 10 vous permet de juger en un coup d' oeil de l'intérêt d'un complément alimentaire. Des précisions sur les études réellement effectuées sur chaque produit vous informent de l'état actuel des recherches sur leur efficacité. Des explications simples et claires vous aide à mieux appréhender les mécanismes de la perte de poids, afin de mettre toutes les chances de votre côté dans la poursuite de votre objectif.







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Quoi de plus alléchant que l'odeur d'une soupe fumante préparée pour le dîner ? A moins que vous ne préfériez l'idée d'un gaspacho glacé...
les soupes d'Anne-Catherine Bley sont un vrai jeu d'enfant à réaliser. Le seul ustensile indispensable: un simple mixeur plongeur pour transformer une marmite de légumes bouillis en un délicieux velouté.







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Les plantes aromatique sont partout: dans l'alimentation, la médecine phytothérapique, les parfums, les sels de bain...
Pierrick Le jardinier tout terrain, dans la connaissance des herbes aromatiques: comment les planter: en semis, en bandes, en pots... Comment les entretenir: la taille, la fertilisation naturelle... Comment les soigner: les méthodes bios de lutte contre maladies et parasites. Militant convaincu des bienfaits de l'alimentation biologique et des médecines douces, il propose une sélection de plantes aromatiques, en confiant notamment ses trucs les plus secrets pour les récolter,
les conserver et les utiliser.
Alors, au jardin ou sur votre balcon, persil, serpolet, mélisse, sauge, sarriette ou romarin fraîchement cueillis vous feront redécouvrir le goût de la nature la plus simple.







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Trés pratique et richement illustré, cet ouvrage ouvre les portes
des mille et une clòtures à réaliser.
Des conseils pour le choix, jusqu' à sa compléte réalisation
et son entretien, y sont apportés.
Des dessins techniques et le point de vue d' un paysagiste
sur la question complètent les thèmes développés.







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Qu'est-ce qu'une plante succulente ? Comment débuter une collection de cactées ? Comment choisir parmi les différentes espèces ? Peut-on multiplier des cactées ? Toutes ces questions, et bien d'autres encore, trouveront réponse dans ce guide pratique, simple et accessible.
Classées par type de formes (les cierges, les plantes à rosettes, les formes globuleuses...), les différentes espèces font l'objet de fiches de culture détaillées et illustrées.







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A l'heure où les différents milieux naturels s'uniformisent et se désertifient, observer la petite faune sauvage
dans toute sa diversité devient un plaisir rare.
C'est la raison pour laquelle l'aménagement de son jardin en " coin nature " constitue un excellent moyen d'attirer insectes, oiseaux, amphibiens, petits mammifères. Du simple balcon au grand jardin campagnard, vous trouverez dans ce guide tous les trucs et astuces pour attirer les animaux dans votre jardin.







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Avec la collection Guide Pratique, le CSTB offre aux professionnels du bâtiment une lecture plus facile
des règles techniques de construction.
Recueils de détails d'exécution présentant un large éventail de situations possibles de mise en oeuvre, ces guides ne remplacent pas les textes de référence, mais en constituent un complément indispensable. Les escaliers sont des éléments d'ouvrage très particuliers du fait de la variété des types rencontrés, des formes adoptées,
des matériaux utilisés et des modes de conception qui s'y rattachent.
Leur rôle fonctionnel est le plus souvent couplé à un rôle décoratif et les architectes accordent aux escaliers une attention particulière, même pour des ouvrages d'importance moyenne. La diversité des formes rend quelquefois la tâche difficile au constructeur qui a en charge de transformer un plan d'escalier en un ouvrage réel pour lequel, de surcroît, des exigences de stabilité, de confort et de sécurité d'utilisation sont formulées par les divers textes.
Ce guide propose au professionnel, qu'il soit maître d'oeuvre, ingénieur, projeteur, architecte, bureau de contrôle, entrepreneur ou artisan, des informations claires, organisées et présentées de manière à comprendre et appliquer précisément les différentes règles en matière de conception et d'exécution d'escaliers. Les différents types d'escaliers rencontrés dans la pratique sont présentés, un point est fait sur la visée des textes réglementaires, la manière de dimensionner un escalier est décrite, les éléments annexes tels que les garde-corps sont abordés,
et les cas peu courants, mais quelquefois utilisés, sont cités.
Même s'il ne vise pas à remplacer les ouvrages et traités relatifs aux escaliers, ce guide, avec ses très nombreuses illustrations et ses explications claires et concises, trouvera naturellement sa place dans la bibliothèque du constructeur qui souhaite confirmer rapidement une formule de calcul ou une règle particulière de conception. Ce guide a été rédigé par Ménad CHENAF, ingénieur en chef, responsable de la division Ingénierie de la Sécurité au CSTB.







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Munissez-vous des meilleurs atouts pour avoir gain de cause et obtenir sans perte inutile de temps et d'énergie,
ce qui vous est dû.
Dans cet ouvrage, retrouvez 80 modèles de lettre simples à reproduire et à personnaliser pour solutionner tous vos problèmes de propriétaire. Enrichis de conseils pratiques pour leur utilisation (conditions d'application, délais à respecter, textes de loi à indiquer, démarches parallèles à entreprendre), ces modèles vous permettront d'élaborer une correspondance juridique aussi efficace que celle d'un professionnel.







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La taille et la greffe sont des opérations essentielles qui réclament patience et dextérité et dont la maîtrise donnera à votre jardin une nouvelle vigueur.
Cet ouvrage vous propose tous les conseils et astuces pour réussir parfaitement une taille adaptée (simple élagage, étêtage, ébourgeonnements, éclaircissage des rameaux...), selon les saisons et l'âge des plantes, sous diverses formes (gobelet régulier, gobelet plein, pyramide, fuseau, globe...). Vous vous initierez également aux différentes techniques de greffe (par rameau, par bourgeon, par approche, la greffe en pont...), à la meilleure manière d'obtenir un greffon, les principales espèces que l'on peut greffer, le calendrier des greffes...
Riche de nombreuses photographies, de schémas, de tableaux explicatifs, cet ouvrage vous guidera pas à pas pour réussir et profiter avec fierté d'un jardin vigoureux, bien soigné et harmonieux.







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Tous les jardiniers, aguerris ou amateurs, le disent : faire ses propres semis procure une satisfaction intense, mais c'est un art délicat.
Aldo Colombo, horticulteur passionné, vous guidera dans l'apprentissage, si technique, de l'ensemencement. Il procède, étape par étape : comment choisir les graines, quand et comment opérer, quelle partie de la plante prélever, quel mélange terreux préparer pour l'enracinement, quels soins apporter aux semis... Et, parce que faire des semis c'est aussi connaître les plantes et leur classification et choisir parmi les différentes techniques de multiplication, l'auteur aborde ces points incontournables de façon claire et pédagogique.
Pratique et technique, ce manuel, qui vous apprendra les termes spécifiques, vous accompagnera tout au long de cette phase si réjouissante du jardinage où l'on observe s'épanouir jour après jour le fruit de son travail.







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Si vous avez toujours rêvé de réaliser vous-même vos conserves, alors cet ouvrage vous est tout destiné, Conserves & Conservations vous propose dix façons de conserver vos aliments à l'aide de techniques et d'explications simples et idéales pour oeuvrer dans votre cuisine.
Dans ce livre abondamment illustré, tout vous est proposé, depuis la plus simple des confitures au fumage du saumon en passant par la cristallisation de fleurs ou de fruits à écale. Que vous souhaitiez mettre du poisson en conserve ou confire vos citrons pour agrémenter vos plats marocains, vous trouverez toutes les solutions possibles. Et une fois les principes de base acquis, vous aurez le loisir de découvrir de savoureuses recettes qui vous permettront de cuisiner vos aliments conservés.
Conserves & Conservations est également le cadeau idéal. Quel plaisir, en effet, que de se voir offrir des petits plats faits maison, des pots de confiture ou des fruits au sirop enveloppés de façon originale et accompagnés de messages personnels. Vous découvrirez que cet ouvrage, qui présente les diverses conserves dans leur beauté originelle, est par ailleurs un régal pour les yeux et la table.







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Qu'est-ce que le cholestérol ? Comment en réduire le taux ? A une époque où les accidents cardiaques directement liés à l'excès de cholestérol sont en progression constante, ces questions sont singulièrement actuelles.
Pour aborder clairement et simplement le sujet, un médecin répond. Les questions qui lui sont posées sont regroupées autour de thèmes qui, classés par ordre alphabétique pour un accès immédiat, abordent l'essentiel de ce problème. Après la théorie, le plaisir : la secondé moitié de I'ouvrage développe en une cinquantaine de recettes l'art de cuisiner sans graisses mais avec saveurs ! Au menu, légumes et fruits riches en fibres, viande blanche, papillote de poisson...
et toutes les raisons d'affirmer que sans gras c'est au moins aussi bon.







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Les études scientifiques confirment que l'alimentation joue un rôle déterminant dans la prévention de nombreuses pathologies dégénératives.
En effet, la plupart des maladies et le vieillissement accéléré sont générés par un facteur fondamental : un régime alimentaire déséquilibré, carence en nutriments, mais riche en toxines. Pour vivre plus longtemps en jouissant d'une santé optimale, il suffit d'adopter une stratégie nutritionnelle en privilégiant certains aliments qui recèlent d'étonnantes propriétés... Dans ce livre, sont abordés : les avantages d'une alimentation biologique ; les aliments les plus performants pour lutter contre le stress oxydatif : ceux à haute densité nutritionnelle ; leur mode d'action et propriétés spécifiques ; la consommation et la conservation des aliments (modes de cuisson, ustensiles et préparations qui permettent de préserver au mieux leurs bienfaits) ; comment composer des repas sains et équilibrés, élaborer des boissons, jus, sauces, condiments vitalisants et " anti-âge " ; les compléments alimentaires utiles, quand et comment les utiliser, les bilans nutritionnels.
Grâce à des recettes simples et rapides, vous apprendrez à retarder l'apparition des rides ou le grisonnement des cheveux, et maintenir ainsi une apparence jeune le plus longtemps possible.







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Ce journal de voyage unique, ponctué de citations, vous permettra de noter chaque jour impressions et souvenirs, ainsi que vos dépenses quotidiennes, pour un voyage allant jusqu'à trois semaines.
Il vous offre également de nombreux conseils pratiques, ainsi que de l'information générale sur les principaux pays de l'Union européenne.
Pour chaque pays, vous trouverez une fiche de renseignements et un encadré thématique, une carte géographique, un mini-lexique, des photos en couleurs et plus encore...
Et pour que vous puissiez partager les plaisirs du voyage, une section est consacrée aux adresses de vos amis.
Avec ce journal à reliure spiralée, les voyageurs pourront conserver leurs souvenirs de voyage plusieurs années après leur retour et avoir le plaisir de lire le récit de leur propre voyage.
Le cadeau idéal pour les voyageurs!







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Ce guide de conversation est un précieux outil à glisser dans votre valise. Vous y trouverez des milliers d'expressions et de mots usuels pour voyager en Amérique latine et la traduction de centaines de phrases à utiliser dans toutes sortes de circonstances, avec des indications phonétiques pour une prononciation appropriée. Des centaines de mots regroupés par centres d'intérêt y sont aussi proposés, sans oublier une introduction grammaticale qui permet de mieux saisir les particularités de la langue. Avec sa présentation renouvelée et rajeunie, ce guide permet de trouver en un coup d'oeil ce que vous recherchez.






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Quand une fillette tente d'apprendre à un adulte les secrets du bonheur de vivre. Un conte onirique et poétique porté par un dessin remarquable.

Yulkukany, l'île aux baleiniers. Un morceau de terre battu par les embruns, majoritairement occupé par une nature sauvage et grandiose, et ponctué de masures éparses habitées par des autochtones taciturnes et méfiants. Car nombreux sont les marins que la mer n’a pas rendus à leurs foyers… Milander Dean, géologue,débarque à Yulkukany en mission de recherche. Mais Dean cherche aussi et surtout un havre de tranquillité pour passer le temps. Seul. Un temps devenu abominablement long depuis la perte d'être chers. Un temps dont il n'a finalement plus que faire… Elianor, native de l’île, est au contraire la joie de vie incarnée. Une petite fille rêveuse, sensible, adorable comme tout, à l’imagination vive et sans limites, à la bonne humeur contagieuse. Si ce n'est que pour Dean la bonne humeur est justement une maladie. Et qu'il n'a pas l'intention de se laisser contaminer…







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