Terre insolite, terre d'immensité et de lumière : avec ces itinéraires, découvrez le Causse du Larzac, au cœur du Parc naturel régional des Grands Causses.L'isolement de ces vastes plateaux a permis que se conservent culture, architecture et un art de vivre particulier aux racines et traditions fortes, au contact d'une nature sauvage et préservée. Des hommes vivent là, qui ont inscrit dans la pierre l'histoire de leur pays où se trouve encore intacte la marque des Templiers puis celle des Hospitaliers. Terre authentique, le Larzac fut longtemps un pays de refus.
Il est aujourd'hui celui de l'accueil.
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